1 kg kerang dara, cuci bersih; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 2 siung bawang putih, cincang; 5 buah cabai rawit, iris tipis; Air secukupnya; Garam dan gula secukupnya; Cara membuat. Langkah pertama, rebus sesaat kerang dara sampai terbuka cangkangnya dan tiriskan.
Kerang darah dapat disimpan selama 2-3 hari. Jika kerang yang Anda beli sudah dikupas dari cangkangnya, maka kerang darah dapat ditempatkan dalam wadah tertutup dan dibekukan. [5] Cara Memasak Kerang Darah. Untuk memastikan kerang yang Anda konsumsi benar-benar aman, Anda harus memasaknya dengan suhu internal minimal 62 °C selama 15 detik.
resep cara masak kerang dara saus asam manis pedas yang enak dan lezat bahan dan bumbu : 2 kg kerang dara2 lbr daun salam 2 lbr daun jeurk 10 siung bawang me
hkh9.